Ried Saybritz
Blaufränkisch DAC Eisenberg reserve - LAGENWEIN
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart nach Lakritze und Mandarinenzesten, Cassis, dunkle Mineralik, einladendes Bukett. Saftig, elegant, Schwarze Johannisbeeren, frischer Säurebogen, reife, tragende Tannine, feine Extraktsüße im Abgang, zeigt Länge, verfügt über Mineralität und Reifepotenzial.
VINIFIKATION: Handlese, 26 Tage Maischestandzeit, Spontangärung in Holzbottichen, biologischer Säureabbau, 36 Monate Lagerung in neuen 500-l-Holzfässern
VERSCHLUSS: Naturkork
Falstaff: 94 Punkte
201920192019Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol: 14,5% Vol.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Zart nach Lakritze und Mandarinenzesten, ein Hauch von Cassis, dunkle Mineralik, einladendes Bukett. Saftig, elegant, Schwarze Johannisbeeren, reife, tragende Tannine, feine Extraktsüße im Abgang, zeigt Länge und weiteres Reifepotenzial.
